Pasta fresca
Per la pasta fresca all’uovo3 uova buone3-4 cucchiai di latte (per fare la pasta ripiena)farina di grano tenero 0 e farina di grano duro quanta
Autosvezzamento
Zuppa di zucca
Si, lo so… ultimamente ho postato un sacco di ricette! Il fatto è che tra lo studio, il tirocinio e i mal di testa ho
I ravioli!!
L’altro giorno mentre facevo la spesa mi è venuta voglia del raviolo!!Quindi ho comprato la bietolina, la ricotta, e poi ho preso anche dei pinoli
I cappelletti della nonna
Ecco una ricettina tipica di Novellara…. non ho ancora ben imparato come si chiami la regione, se sbagliassi il mio fidanzato s’arrabbierebbe, quindi dico solo
Orecchiette da mercante!
Oggi il fidanzatino mi dice che sarebbe passato un suo caro amico a prendere una cosa, allora io gli dico di invitarlo a cena…..detto fatto!!!