Topinambur gratinati
Ingredienti1kg di topinambur4-6 manciate di pan grattato1 cestino di insalata ricciaolio di oliva extravergine Lavate i topinambur (li trovate in un buon negozietto di verdure,
ricette
Tortino patate e funghi
Ingredienti300 gr di pane2 patate grosse o 3 piccole lessate200 ml di bevanda di soia30 gr di porcini secchi1/2 cipolla2 cucchiai di farinasale, olio d’oliva
Biscotti e cioccolatini
Finalmente son riuscita a fare delle foto dei biscotti e cioccolatini che mi piace tanto fare!! In questo piattino vi elenco in ordine orario i
Tortino con pomodori e ricotta
Questo tortino è nato un giorno di un caldo afoso in cui mi sono accorta che una pasta sfoglia che avevo in frigo era scaduta
Un Lomito per tutti
Oggi mi son fatta un Lomito! il lomito è un panino tipico argentino e latinoamericano (anche se da zona a zona può cambiare nome, un
Frittata coi fiori di zucca
Da un po’ di tempo a questa parte ho iniziato a comprare la verdura direttamente da un agricoltore che c’è vicino a casa mia. Non