Carpaccio di Salmone affumicato
L’altra sera ero da amici e cucinavo io…il frigo offriva 200 gr di salmone affumicato e dovevo servirlo in maniera da non doverlo per forza
ricette
Noodles alla Vio
La cucina orientale mi piace tanto e ogni tanto mi compro qualche cosa di stravagante come i noodles, le alghe, il latte di cocco e
ricette
Pere al forno
Queste pere le mangiavo spesso da mia zia, quei sapori che ti restano impressi nelle papille gustative…ormai credo erano quattro anni che non le mangiavo.
Spezzatino di ossobuco deviato
Ieri sono passata di fronte a una macelleria e mi son presa 2 ossibuchi (grande sbaglio, eran di quelli sodi che il midollo non si
CupCake belli da vedere e buoni da mangiare
Per capodanno ho scelto di occuparmi del dolce perchè avevo una grande voglia di fare i cupcake!Ho fatto un unico impasto per realizzarli tutti usando:6
Nidi di sfoglia
Ingredienti per 2 persone-4 sfoglie fresche (quelle che si usano per fare le lasagne) circa 160 gr-4 fettine di maiale magro-4-6 pomodori sott’olio– una manciata