Salsina ai topinambur
Ingredienti3-4 topinambur5-8 quarti di carciofi (uso quelli surgelati)besciamella a piacere (può esser normale, vegan o dietetica!)sale e pepe Ho messo a lessare i topinambur dopo
ricette vegan
Crepes dietetiche super buone
Ieri mattina ho deciso che era tempo di rimangiare le crepes!!Siccome dice che dovrei esser super a dieta ho creato questa ricettina che fa al
Besciamella
Ingredientiper 10 gr di farina ci vogliono 100 ml di latte (o di succo di soia) e 10 gr di burro (o margarina)Quindi per 50
Ricotta vegan
Ingredienti700 ml di bevanda di soia (o 1 lt, con il resto del liquidazzo ci ho fatto altro…)succo di un limone Si fa scaldare fino
Pomodorini ripieni con pesto leggero
Ingredienti:10-20 pomodorini cilieginibasilico (un bel po’)30-50gr mandorle sbucciate(*)mezzo zucchino2-3 cucchiai di latte di soia2 cucchiai di olio di oliva Prendete un tritatutto e metteteci il
Torta moo
Ecco qua una torta vegan che ho fatto per il compleanno di un mio amico!! Ingredienti per il “pan di spagna”200 gr di zucchero520 gr