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Rotolo alle bietole
Anni fa assaggiai questa torta salata a casa di mia cugina e i ricordi delle sue origini sono molto vaghi tanto che non sono riuscita
ricette vegan
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Seitan all’uvetta, pinoli, panna e spezie
Forse voi non sapete che io sono una amante del seitan, so che non ha sapore ma mi piace la consistenza gommosa. Prima o poi
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Pere al forno
Queste pere le mangiavo spesso da mia zia, quei sapori che ti restano impressi nelle papille gustative…ormai credo erano quattro anni che non le mangiavo.
Lenticchie stufate
Ingredienti1 cipolla grande2-3 carote1-2 coste di sedano2-4 salsicce (ci può star bene anche la pancetta o altra carne) (niente carne se sono per vegani/vegetariani)pomodori freschi
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Focaccia con i pomodorini
Ingredienti 400 gr di latte (latte di soia o acqua) 300 gr di farina 00 300 gr di farina di grano duro (semola) 100 gr
Ciliege sciroppate
E’ passato moltissimo tempo dall’ultima ricetta che ho pubblicato, è come se mi fosse passata la voglia di cucinare. Per fortuna che è tornata e