ricette salate

Insalata fresca

Ingredienti per 1 porzione abbondante:insalata (10 cal)1 arancio (70 cal)1/2 avocado (120)20 gr di noci (130 cal)50 mozzarella (125 cal)1 grappoletto d’uva piccolo (20 cal)2

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Uova ripiene

Ingredienti per 12 mezze uova: 6 uova sode 1 scatoletta piccola di tonno 3 cucchiaini colmi di maionese 1 pomodoro secco sott’olio senape Insalata gentilina

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Nidi di sfoglia

Ingredienti per 2 persone-4 sfoglie fresche (quelle che si usano per fare le lasagne) circa 160 gr-4 fettine di maiale magro-4-6 pomodori sott’olio– una manciata

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Lenticchie stufate

Ingredienti1 cipolla grande2-3 carote1-2 coste di sedano2-4 salsicce (ci può star bene anche la pancetta o altra carne) (niente carne se sono per vegani/vegetariani)pomodori freschi

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